La agricultura biodinámica es una ampliación de la agricultura biológica, desarrollada por uno de los fundadores de Weleda, el filósofo y científico alemán Rudolf Steiner.

Comparte con la agricultura biológica el uso responsable de los recursos naturales, el respeto al medio ambiente y la biodiversidad así como la no utilización de sustancias químicas como fertilizantes, pesticidas, aditivos sintéticos o transgénicos.

Concibe el huerto como un organismo vivo y autosuficiente formado por todas las plantas y animales que habitan en él. Cada uno de ellos desempeña un importante papel en el equilibrio del pequeño ecosistema. Todos los elementos del huerto están conectados e interrelacionados a través del cosmos y se ven influenciados por fuerzas naturales como la luna, el sol, los astros, los ciclos del día o las estanciones. La agricultura biodinámica aprovecha estas influencias para optimizar las cosechas y conseguir plantas más vitales, determinando el mejor momento para el sembrado, la cosecha o la rotación de cultivos a través de un calendario astronómico.

Además utiliza compost especiales con preparados homeopáticos y biodinámicos para estimular la fertilidad de la tierra y controlar las plagas de forma natural. Tanto la cosecha como la recolección se realizan a mano.